ZOOM : « Les micros ont des gambettes » : c’est le créneau des reportages sur Timbre FM
Les timbré.e.s embarquent leurs micros pour vous faire découvrir des gens, des initiatives, des espoirs, des structures sociales, environnementales ou bien culturelles, avec un seul mot d’ordre : curiosité, découverte et zoom sur le territoire !
Vous connaissez certainement ce délicieux fromage qu’est la Tome de Rhuys. Un fromage créé de toutes pièces par un couple éleveurs de vaches de race Bretonne pie noir dans la commune de Sarzeau (sur la presqu’île de Rhuys, dans le Morbihan). C’est un fromage fermier au lait cru.
Avec un parcours professionnel dans l’événementiel rien ne destinait Gurvan Bourvellec à devenir fromager.
Une décision courageuse des débuts difficiles, une opiniâtreté qui est aujourd’hui récompensée par la notoriété de ce fromage.
Nous le rencontrons sur sa ferme, il nous raconte comment il a fait le choix de tout abandonner pour se lancer dans cette aventure !
Sylvie
La ferme de Suscinio
Route duchesse Isabeau
F-56370 SARZEAU
Tel. + 33 (0)2 97 41 85 68
ZOOM reprend du service. Maëlys nous propose un nouveau reportage : A L’Écoute Du Roi De La Forêt
S’enfoncer au fin fond de la forêt et être curieux de ce qui nous entoure.
Durant la période du brame, je suis allée au CPIE Forêt de Brocéliande afin d’en savoir un peu plus sur ce phénomène qui se produit chaque année de mi-septembre à mi-octobre.
Qu’est-ce que c’est ? Quand ça se passe ? Où ça se passe ? Avec qui l’écouter ?
À la fin de ce reportage, vous ne vous poserez plus de question sur le brame !
Un reportage de Maëlys, réalisé le 6 octobre 2022.
ZOOM : « Les micros ont des gambettes » : c’est le créneau des reportages sur Timbre FM.
Les timbré.e.s embarquent leurs micros pour vous faire découvrir des gens, des initiatives, des espoirs, des structures sociales, environnementales ou bien culturelles, avec un seul mot d’ordre : curiosité, découverte et zoom sur le territoire !
Si vous aussi vous souhaitez créer ou proposer vos reportages, n’hésitez pas à rejoindre le « club reportage » de Timbre FM, contactez-nous ! clubreportage.timbrefm@gmail.com
Retrouvez tous les reportages ZOOM ici :
timbrefm.fr/les-emissions/zoom-…portages-timbre-fm/
Pour le dernier concert de l’association DBDB, nous nous sommes rendues au concert de Brieg Guerveno & Bahia el Bacha à Saint Péran. Ils offrent un visage plus folk que jamais, dépouillé et profond. La complicité qui unit les deux artistes donne aux balades une ambiance attachante. Tout cela sous des airs de chants bretons.
Un reportage d’Alexane et Nawel.
ZOOM : « Les micros ont des gambettes » : c’est le créneau des reportages sur Timbre FM.
Les timbré.e.s embarquent leurs micros pour vous faire découvrir des gens, des initiatives, des espoirs, des structures sociales, environnementales ou bien culturelles, avec un seul mot d’ordre : curiosité, découverte et zoom sur le territoire !
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Qui n’a jamais eu envie de découvrir le fonctionnement d’un restaurant ? D’en comprendre les valeurs et ceux.celles qui le font vivre ?
Habitant à Redon, j’ai vu s’ouvrir un nouveau restaurant : « Le Revienz’y », rue Victor Hugo. Intriguée, j’y suis allée manger plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue.
J’ai voulu en savoir plus ! Équipée de mon micro, j’ai passé la matinée avec Audrey et Mélanie, les gérantes du restaurant.
→ Troisième épisode sur « Le Revienz’y » à Redon. Si vous vous êtes déjà demandé comment réaliser une crème anglaise ou comment en faire une sans que cela ne vire aux œufs brouillés alors cet épisode est fait pour vous ! Audrey, cheffe de cuisine vous donnera sa recette et ses astuces ! La crème anglaise n’aura plus de secrets pour vous ! Et plus d’excuses pour la rater !
Un reportage de Nawel, réalisé le 4 mai 2022.
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Qui n’a jamais eu envie de découvrir le fonctionnement d’un restaurant ? D’en comprendre les valeurs et ceux.celles qui le font vivre ?
Habitant à Redon, j’ai vu s’ouvrir un nouveau restaurant : « Le Revienz’y », rue Victor Hugo. Intriguée, j’y suis allée manger plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue.
J’ai voulu en savoir plus ! Équipée de mon micro, j’ai passé la matinée avec Audrey et Mélanie, les gérantes du restaurant.
→ Ceci est le deuxième épisode sur le « Revienz’y ». Je vous invite à venir écouter le premier si vous ne l’avez pas déjà fait ! Dans cet épisode, vous assisterez à une visite guidée du restaurant. Alors fermez les yeux et tendez l’oreille !
Un reportage de Nawel, réalisé le 4 mai 2022.
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Qui n’a jamais eu envie de découvrir le fonctionnement d’un restaurant ? D’en comprendre les valeurs et ceux.celles qui le font vivre ?
Habitant à Redon, j’ai vu s’ouvrir un nouveau restaurant : « Le Revienz’y », rue Victor Hugo. Intriguée, j’y suis allée manger plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue.
J’ai voulu en savoir plus ! Équipée de mon micro, j’ai passé la matinée avec Audrey et Mélanie, les gérantes du restaurant.
→ Ce premier épisode est une interview qui vous permettra de comprendre quelles sont les valeurs de ce lieux et qui le fait vivre.
Un reportage de Nawel, réalisé le 4 mai 2022.
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Il s’appelle Bakaie. Il vient de Gambie. Il a 17 ans à peine. Il est parti de chez lui en 2020 et il a suivi un périple d’un an, Sénégal, Mali, Algérie, Maroc, Espagne, puis Paris, pour arriver à Rennes, pris en charge par l’association Utopia 56. Bakaie est un mineur isolé. Hébergeur et hébergeuse solidaires pour Utopia 56, Maya et Yves-Marie l’accueillent chez eux depuis octobre 2021, et pour aussi longtemps que ce sera nécessaire. Le but, lui permettre de se construire un avenir stable et de pouvoir réaliser ses rêves. Comment s’organise une famille quand elle accueille un nouveau membre dans son foyer ? J’étais curieuse de savoir ce qui est bouleversé, parce que Maya et Yves-Marie ont déjà trois enfants, Saul, Line et Joseph. Pendant les vacances de noël 2021, munie de mon zoom tout neuf, cette petite famille d’Ile et Vilaine a bien voulu m’accueillir, le temps d’un repas…
Un reportage de Joanne
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Depuis son ouverture en septembre 2021, la librairie La Grange aux livres à Augan multiplie, chaque semaine, les animations, toutes plus vivantes et intéressantes les unes que les autres. Vendredi 14 janvier 2022 , la librairie accueillait Quentin Lazzarotto et Avner Bar-Hen, les auteurs de l’ouvrage Dingues de Maths publié aux éditions EPA. Une occasion pour moi de prendre l’ambiance de ces soirées riches en partages et rencontres : comment s’organisent les animations à La Grange aux Livres ? Quel rôle jouent-elles pour la vie de la librairie ? Écoutez ce reportage qui vous donnera envie de pousser la porte carillonnée de La Grange aux Livres.
Un reportage de Joanne
ZOOM : « Les micros ont des gambettes » :
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clubreportage.timbrefm@gmail.com
Retrouvez tous les reportages ZOOM ici : timbrefm.fr/les-emissions/zoom-…portages-timbre-fm/
Retrouvez ici 5 petits reportages produits par Timbre FM sur le Programme Alimentaire de Territoire (P.A.T.) porté par Redon Agglomération.
Ces reportages s’inscrivent dans le cadre de « L’alimentation Autrement », un format court proposé par la Corlab (Coordination des Radios Locales et Associatives de Bretagne) et les radios associatives de Bretagne faisant partie de la Corlab, en partenariat avec la MCE (Maison de la Consommation et de l’Environnement) et la CoBen (Confédération Bretonne pour l’environnement et la nature) !
Avec les crises actuelles, la situation alimentaire est complexe. C’est dans ce contexte que Redon Agglomération, par le biais de son Programme Alimentaire de Territoire (P.A.T.), ambitionne de mettre en lien les acteurs de son territoire avec pour objectif de faire évoluer les pratiques de production et de consommation. Le territoire de Redon Agglomération se mobilise pour faire bouger les choses, dans nos assiettes mais aussi dans nos terres ! Rencontres avec des acteurs de cette dynamique…
Réalisation/Enregistrements/Interviews/Montage : Le Hir Loïc, Alexane Le Cor et Nawel LeNormand pour Timbre FM
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ÉPISODE 01 : Une dynamique territoriale participative et engagée.
Timbre FM s’est rendue au siège de Redon Agglomération à la rencontre de François Paillard, chargé de mission agriculture et alimentation et Rémi Beslé, vice-président en charge des transitions écologiques et alimentaires et l’économie agricole. Rencontre également avec Lise Spenser du GAB 56. Découvrez dans cet épisode une dynamique territoriale participative et engagée ! (Dates d’enregistrements → Redon Agglomération : 23/12/21 – GAB 56 : 24/01/22)
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ÉPISODE 02 : Une Restauration collective vertueuse.
Qu’en est-il du plaisir à la cantine ? Au restaurant scolaire d’Allaire représenté par Yvonnick Souchet, c’est une priorité, tout comme au centre hospitalier intercommunal de Redon-Carentoir, représenté par Fabrice Gadeyne. Quelles sont les évolutions et les enjeux pour les cuisiniers de nos restaurations collectives ? C’est le sujet de ce nouvel épisode de l’Alimentation Autrement.
(Dates d’enregistrements → Restaurant scolaire Allaire : 20/01/22 / Restaurant du centre hospitalier de Redon : 13/01/22)
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ÉPISODE 03 : Espace-test d’installation agricole.
« Nous sommes ce que l’on mange. » Découverte de la ferme de Cranhouët, espace-test du programme de Redon Agglomération qui accompagne de futur.e.s porteurs et porteuses de projets agricoles raisonnés. Rencontre avec Lou, bénéficiaire de ce dispositif cette année.
(Date d’enregistrement) → Ferme de Cranhouët 13/01/22
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ÉPISODE 04 : Connexion Paysanne
Dans ce nouvel épisode de l’Alimentation Autrement, Timbre FM s’est immergée dans l’univers de l’association Connexion Paysanne, qui se mobilise pour regrouper et rapprocher les paysans locaux et les consom’acteurs… Rencontre, notamment, avec Barbara Monbureau, coordinatrice de Connexion Paysanne.
(Dates d’enregistrements → Connexion Paysanne 13 et 14/01/22)
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ÉPISODE 05 : L’alimentation solidaire.
Comment concilier alimentation et solidarité ? Une question prise à bras le corps par l’épicerie sociale et solidaire « Graines d’envies » à Allaire, coordonnée par la Fédé de Redon. Rencontre notamment, avec Gaëlle Le Men et Solenne Chevrier.
(Dates d’enregistrements→ Fédé de Redon 20/01/22. + Graine d’Envie 17/01/22)
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« La transition alimentaire désigne le processus par lequel une société modifie en profondeur sa manière de produire et consommer des aliments. Aujourd’hui c’est en réaction à un système agro-industriel mondialisé produisant des externalités négatives transversales et globalisées qu’une nouvelle transition se met en œuvre : l’alimentation locale, à échelle humaine et sociale semble pouvoir favoriser des productions diversifiées favorables à la santé des végétaux, des animaux et des humains. Pour soutenir producteurs et transition alimentaire territorialisée, les initiatives ne manquent pas en Bretagne pour renouer les liens entre la production et la consommation. »